Идо Арад родился во Флориде (США) и вырос в Тель-Авиве (Израиль). Он изучал классическую гитару в Дюссельдорфской музыкальной школе имени Роберта Шумана и учился дирижированию у профессора Лутц Кёллера в Берлинском университете искусств.
Немецко-израильский дирижер Идо Арад отличается ясностью интерпретации, технической точностью и движущей энергией своей музыки.
В сезоне 2019-20 годов он дебютировал в Зальцбургском Государственном театре в новой постановке «Оберона» Карла Марии фон Вебера. Он также вернулся в Немецкую оперу в Берлине, чтобы поставить "Травиату" и балет "Щелкунчик" П.И. Чайковского в Берлинском Государственном балете.
С 2016 по 2018 год Идо Арад занимал должность капельмейстера и помощника генерального музыкального директора в Немецкой опере в Берлине. Там он дирижировал такие постановки как «Кармен», «Волшебная флейта», «Севильский цирюльник», «Бал-маскарад», «Дон Карло», «Травиата», "Гугеноты". Его дебют в Немецкой опере в Берлине датируется 2015 годом, когда он в срочном порядке дирижировал оперу "Евгений Онегин" П.И.Чайковского.
До своего пребывания в Берлине Идо Арад занимал постоянные должности в Центрально-Саксонском театре Фрайберга и Городском театре Бремерхафена, где был Первым капельмейстером и заместителем генерального директора. В этот период он дирижировал такие постановки, как "Тангейзер", "Евгений Онегин", "Дон Карло", "Богема", "Русалка" и др., а также ряд симфонических концертов.
Музыка, исполняемая оркестром Немецкой оперы в Берлине под управлением Идо Арада, блестяща и полна энергии, расширяющая всю цветовую палитру партитуры.